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到了马耳他,各种美食停不下来!

2020-01-20 10:51 作者:admin 浏览:
    马耳他是个神奇的国度。这个美丽的岛屿国家不仅着迷于美丽,还着令人着迷的美味佳肴。沃滋基硕德说过:欧洲越往南,食物越好吃。马耳他的饮食文化充分的证实了这一点。
 
    传统美食中的调味品主要由几种柑橘类水果和来自北非的各种香料主导。茴香,香菜,莳萝和柠檬是传统海鲜美食的绝佳组合。它出现在红酒炖的章鱼中,用牡蛎皮包裹虾仁,当然也出现在传统的国菜“炖兔肉”中,浓汤吸收了兔肉。各种香料的精髓具有独特的风味,并且非常温暖。
 
    地中海地区强烈的家庭观念植根于马耳他人们的心中:这个国家是如此不同,就像一个香水瓶,混合着百里香,粉红夹竹桃和腥味,味道真棒。这些无数美味佳肴似乎证实了马耳他人的说法:生活就是与爱人分享美味佳肴。
马耳他
    清晨醒来,来到宁静的马耳他城市,在一个有20世纪装饰风格的自助餐厅里,点一杯咖啡,再配上意大利乳清干酪三明治。离开教堂或从港口返回,吃到新鲜的海鲜才对得起这个被大海包围的国家。
 
    晚餐就来些传统菜吧~Lampuki Pie 、炖兔肉、Bra?ioli (橄榄牛肉)、Kapunata(马耳他式炖菜)……  或者去酒吧,听一场露天演唱会,窝在柔软的沙发里,或是斜倚栏杆旁,酒香弥散在味蕾间,酒不醉人人也陶醉~!马耳他美食巧妙吸收法式、意大利式、阿拉伯式菜肴和烹饪方法的多元化,马耳他美食有:鱼汤、炖兔肉、橄榄牛肉、马耳他炖菜等。
 
    晚饭时吃点传统菜,炖兔肉,橄榄牛肉),马耳他式炖菜,或去酒吧在柔软的沙发上听一场演唱会,或通过斜倚的栏杆,葡萄酒的香气在味蕾之间传播,酒不醉人,人自醉~马耳他厨房巧妙地吸收了法国菜式、意大利菜式、阿拉伯菜式的烹饪方法。
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